Universal-Rauch- & Kochanlagen
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Art.-Nr. | KWGZ 800 - QF
mit Microprozessor-Steuerung MIC 2500 |
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Info
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| Kammermaße Breite: | 1250 mm |
| mit Raucherzeuger: | 1500 mm |
| Tiefe: | 1030 mm |
| Höhe gesamt: | 2100 / 2300 mm |
| Räucherwagen: | 830 x 800 x 1450 mm |
| Spießlänge: | 800 mm |
| Kapazität: | 65 - 110 kg |
| E-Anschlusswert: | 17 kW / 220 / 380 V |
| Druckluft: | 6 bar |
| Temperatur mit Kühlung: | 18° - 140°C |
| Temperatur ohne Kühlung: | 30° - 140°C |
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Tags
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Räuchergeräte, STAMOMAT
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Querstrom
Filet-Räuchergut auf Gitter
Fallstrom
Räuchergut auf Spießen
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