Lachs-Aufsatz Art.-Nr. 1184 Info Edelstahl marmoriert, 700 x 500 x 400 mm Beim Kaltrauch liegt die Temperatur im Räucherofen je nach Bedienung und Sägemehl zwischen 25°C und 35°C (Wurst, Schinken, Speck, Dauerware), das ist zum Räuchern von Lachs zu hoch, deshalb werden spezielle außenliegende Raucherzeuger oder Aufsätze angeboten. Hier nimmt der Rauch einen längeren Weg zum Räuchergut (Lachs) und hat sich entsprechend abgekühlt. Lieferbar für die Modelle F1 bis F2 70/60. Tags Räuchergeräte, Typ F1, Typ F2, Typ F2 70, Typ F2 70/60, Zubehör, Lachs-Aufsatz